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2014年7月

和風ケーキ

島へ戻る前に寄ったスーパーで、

140725_092734こういうもの(↑写真)を発見。

(写真は、すでに中身を取り出した後…camera

 

何に使うという予定もなく買ってみました。

 

何を隠そう、

私はあんこが嫌い、というか苦手です。

こしあんならまだしも

粒あんはダメ。

(だったら小豆買わなければいいのに…coldsweats01


そのまま食べるの嫌だなー

と思って見つめていると、

ケーキを作ろうと思いつきました。

 

140725_112402

黒っぽいぶつぶつが小豆。

生地が緑色なのは、

抹茶ではなくてお茶の粉を混ぜ込んだためです。

 

食べてみると、

抹茶味のケーキに

ほんのり甘い小豆入り、みたいな感じ。

 

彼もおいしいと言ってくれていました。

緑色の味とか香りが

抹茶のようだったらしく、

「抹茶?」

と聞かれましたが、

お茶の粉です。(←それを抹茶と言う??)

 

私もおいしかったので、

一日2切れくらいずつを大事に食べていますdelicious

 

冷たい緑茶japaneseteaと一緒に食べると

暑い夏の午後の

おいしいおやつになりましたheart02

 

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愚痴ってみた

ズッキーニやパプリカを手に入れ、

ラタトゥイユを作ろう!と思いつき、

野菜を切っていると…

 

お隣さんで

ママ会(?)を催すらしく

外が賑やかになって

お隣のお家へ入っていきました。

(マンションなので、

 ”家”というか、”部屋”なのですが…)

 

野菜を切りながら、

”あ~

 ラタトゥイユ作っても

 彼は

 おいしいとか言わないけど、

 あんなふうに女の人が集まったら

 見た目がキレイだとか

 おいしいだとか、おしゃれだとか言いながら

 ラタトゥイユとか

 ケーキとか…食べるんだろうな~”

と想像する私。

 

140722_115709
他に、玉ねぎとトマトを入れて

シリコンスチーマーで煮込み、

ラタトゥイユ完成shine

 

そして予想通り

彼はsad嫌そうな顔をして食べていました。

(基本的に野菜が嫌いなので…)

 

後日、

私が作ってもおいしいとか言わなーい!angry

と愚痴ってみたら、

 

「おいしいときはおいしいって言ってるよ。」

と彼。

 

うーん、そういうことじゃなくて…

 

なんか違うような…。

 

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本日休業

最近、毎日更新ではなくなっていますが…

 

せっかくケータイで撮った写真を

パソコンに送信するのを忘れたため、

今日は更新お休みsign03

 

(暑くてやる気無くなった

 というのもあるけど…coldsweats01

 

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から揚げ

妊娠中、
hospital妊婦健診の帰りに
陸地(?)のちょっとイイスーパーで
から揚げを買って帰っていました。


メルちゃんが生まれてからは
特に理由はないけれど
から揚げを買っていませんでした。


それを久しぶりに食べたくなった私。


実家に用事があった日の帰りに、
 
「から揚げ食べたい」
と彼に申し出てみました。


彼もから揚げ嫌いじゃないので
(むしろ好き?)、
賛成して
久しぶりにから揚げを買いました。


久しぶり、じゃなくても
きっとおいしかったと思うけれど
久しぶりだからなのか
おいしかったです。


でも、2個くらいで満足な私。delicious
140721_064652


そして、
翌日の彼のお弁当にも
から揚げを入れてしまいました。
(青いケース)
 

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パピヨットを手に入れて

パピヨット という
シリコンスチーマーを手に入れました。

 
シリコンスチーマーは
もうすでに
いくつか持っているのですが…


お鍋やフライパンと一緒で
色々欲しくて…。

 
そのパピヨットというシリコンスチーマーに
レシピも付属してきました。


そのレシピに
ちょうどよく冷蔵庫にある材料
”アスパラ”と”豚肉”を使ったメニューを発見。
 
140717_185118
豚肉とアスパラの甘辛煮。
 
これ、結構おいしい~smile
と思っていた私ですが

 
彼は
「とろみが気持ち悪いdespair
とのこと。。。


お肉が固くなったりくっついたりしないように、と
味の絡まりが良くなるように、と
とろみをつけているのですが


彼はそれが気に入らなかった様子sad


140718_063618


でも、翌日のお弁当に入れましたcatface
(丸いケースに)

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ヨーグルトケーキ

今日は早めに記事をアップしてみました。
 
ある日のこと…

 
*********


お買い物に行ったとき
プレーンヨーグルトを購入。

 
島にいるとめったにお買い物へ行けないので、
陸地(?)にいるときに
まとめ買いをします。

 
妊娠中は
ほぼ毎朝ヨーグルトを食べていたので
その時の癖(というか習慣)で買ってしまいましたが、
今はそんなにマジメに食べてないのです。


**********

 
冷蔵庫に残っているヨーグルトを見て…eye


これはもしかして
ケーキに使えるかも!?と思い、
ケーキを作ってみました。

 
140715_134339


見た目は、
ブルーベリー入りの
レアチーズケーキっぽい。
 
140715_150705


食べてみたところ、
”レアチーズ”っぽい部分が
なんだか羊羹のような固さで…微妙…

 
味はまあまあ…gawk
ん~もう少し甘くても良かったかも。

 
彼に食べさせてみたら
「もっと甘い方がいい!」
とのこと。

 
うーん、今回のケーキの結果、
いまいちthink
 

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掘り出し物

久しぶりのファッションカテゴリー。


お店が無いので
服を見る機会もなかったので、


実家の近くへ行ったとき
彼に
色々お店へ連れて行ってもらいました。


セールが始まっていたころだったので
何かいいものないかな~
と見ていました。


いいな、と思うのはあっても
「買う」まで至らない…
というのが多々あり。


今回はいいもの見つからなかったな…despair
と思っていました。


最後のお店を出る前に
彼がお手洗いtoilet行くと言うので、


お手洗いtoiletが近い場所で待ってる、
と言い
私はその近くをきょろきょろしていました。


すると、
そのあたりにあった服に目が留まり…
あ、いい!
と思うワンピース発見flair


140711_091517

こんな感じの
膝より少し短い丈のワンピース。
140711_091546_2


後ろにリボンがあります。
前に結ぶこともできます。


買ってもらって数日後…

「これ、この前買ってもらった服~notes
と言って
着て彼に見せたら


「へえ~~
 言ってもらわないと
 全然わからないね~」
と言われました。


…感想は特にないみたい。

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アクアパッツァ

食べ物の話題ばかりですが、

 
なんだか気が向いたので
殻つきのあさりを買ってみました。

 
殻つきだと面倒だと思っていたのに、
なんだか気が向いたので…

 
しかし、どんな料理に使おうか
まったく考えていませんでした。bomb

 
そして、
あさり=酒蒸し、ワイン蒸し、ボンゴレビアンコ・ロッソ…
くらいしか思いつかない私。

 
家に帰ってあさりを眺めていると、eye
ミニトマトもあるし
白ワインもあるし…
アクアパッツァにしよう。
とひらめきました。


白身魚無いけど。。。




140711_195621
完成。


変わった名前の料理を
敬遠がちな彼ですが、


「あっさりしてておいしいんじゃない。」
と言って
食べてくれました。


ミニトマトがいやだとか言っていましたが…despair


野菜を切って、
あさりと白ワインと水を入れて
煮るだけだったので
わりと簡単でしたhappy01


あさりの砂抜き以外は…coldsweats01
 

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お見通し

ある日のお弁当を
すべて(?)残り物で作ってしまいました。

 
その日はなんだか
ものすごーく気分が沈んでいるというか
ふさぎ込んだ感じだったので
やる気が全く出ず。。。

 
でも、お弁当を作らないわけにもいかず。
 
140712_063457


丸いケースには
野菜炒め。

 
青いケースには
高野豆腐の卵とじ。

 
白いケースには
いつものきんぴら。

 
ただの”残り物”じゃないんです。

 
すでにお弁当に入れていて、
さらに残ったものを入れたのです。



 
お昼過ぎ、
仕事中の彼から
なぜか電話がかかってきました。

 
お弁当のおかずについての苦情を
わざわざ電話で
伝えるためにかけてきたのか、

 
または何か急ぎの用事でも??

 
と思っていたら、

 
朝出かけるときの様子が変だったから
心配で電話したphoneto

 
と彼。

 
よくわかるなぁ…coldsweats02
と驚いてしまいました。

 
お弁当の苦情じゃなくてよかった…(笑)

 
様子を見抜いて
心配して電話してくれて
嬉しかったですheart04
 

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秘密にするべき?

以前、
「謎の魚」として記事にした魚を
偶然 別のスーパーで発見。

名前がわからなかったけれど、
魚の見た目(切り身なのに)を
覚えていて、
それがとてもそっくりだったんです。

名前が書いてあったので、
ちらりと見てみました。

謎の魚の名前、それは
バサ。

魚に詳しくないので、
サバの間違いかと思ったり思わなかったり…
名前を聞いてもさっぱり。

彼に魚の名前を聞いても
彼もまた、魚に疎いのでさっぱり。

何気無くネットで調べてみたら…

カンボジアとかベトナムで採れる魚らしいことが
判明。

よーく読んでいると、
なんと、ナマズなのだそうです。

あー…
アメリカではナマズを食べるって
変なことじゃないのですが、
日本人に
「ナマズを食べる」というと
あまりいい顔されません。

…彼に、
あれはナマズだった
と打ち明けるべき?
秘密にしておくべき…??

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やっと「続き」

前回の記事の続きです。

pencil書きます、と書いてから

  もう何日経ったことやら…coldsweats02

このような遠い場所に

わざわざ友人がやって来てくれるということで…

 

お昼にここへ来てくれました。

 

「聞かれたらいけない話もあるだろうから。」

とか言って、

彼は別の部屋に

わざわざtvテレビを運び入れて

ひとり閉じこもってテレビtvを見ていました。

 

友人が到着し、

お昼ご飯を一緒に食べました。

 

「お気遣いなく~」と言われていましたが、

おむすびしか持参していなかったので、

私が作ったおかずも食べてもらいました。

 

友人は、

メルちゃんと同じくらいの月齢の男の子を

連れてきてくれました。

 

彼女は、

「生まれるのに4日かかった~!」

という話をしてくれました。

 

私は三時間くらいだったので、

4日とか考えるだけで怖いです。。。shock

 

テニススクール仲間(?)の話をしたり…

と言っても、

私は今誰にも会うことがないのでcoldsweats01

彼女が会う友人の近況とかを

話してくれました。

 

ご飯食べたり話している間も

男の子は何かと賑やかでした。

 

メルちゃんは、

ミルクが欲しくなったとき以外

おとなしくしていました。

(ミルクのときは

 隠れている彼へメルちゃんを預けました。)

 

友人に出産祝いを贈ったので

お祝いをもらいました。

(お返し無で、お祝い贈りあいpresent

140707_175200edit
メルちゃん初登場。

金魚柄の浴衣のような服をもらいました♪

 

前回の記事のときに焼いた

ブルーベリーケーキを

ごちそうしましたrestaurant

 

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ケーキ二種

もう数日前の話ですが…

 

こんなとぉ~い島にshipわざわざ

友人が遊びに来てくれることになりましたcrying

 

テニススクールへ通っていたときの

テニス友達tennisなのですが、

偶然にも同い年の赤ちゃんが誕生。

(友人は私よりお姉さんupです)

 

彼女の赤ちゃんは男の子です。

 

というわけで、

ケーキを作らないといけないような気分になりました。

 

140706_144334
見た目はチョコレートっぽいですが、

ブルーベリーケーキ。

お家にあるもので作りました。

 

140706_145436
味見と称して…delicious

バカラのグラスにアイスティーを入れて

”味見”ティータイムcafe

 

なんだか変にやる気が続いていたので、

ケーク・サレも作ってしまいました。

140706_153612
玉ねぎ・人参・小松菜・ウィンナーのケーク・サレ。

ずっと前から作りたかったけれど、

彼がとってもwobblyイヤそうだったので

作らなかったのです。

 

でも、作ってしまったので

食べてみてもらうと…

彼の想像していた”ケーク・サレ”より

とってもおいしかったようです。

気に入ってもらえてよかった…dash

 

ブルーベリーケーキも

彼に気に入ってもらえて、

「まだあるなら欲しい~restaurant

と言われてしまいましたheart02

 

友人が来る話は後日。。。pen

 

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もらったお野菜

彼の実家でお野菜をもらいました。

 

きゅうり、ミニトマト、大葉、玉ねぎ、じゃがいも、いんげん。

 

たくさん持って帰って、と言われたのですが

彼は

きゅうり・ミニトマト・ジャガイモが嫌いなので、

「ほとんどひとりで食べるようになるので」

と少しだけいただきました。

(きゅうり嫌い、って今年初めて知ったgawk

 

140702_194920
さっそく夕食に

きゅうりとミニトマトと大葉を使ってみました。

(大葉と水菜のサラダを

 豚肉の冷しゃぶの下に置いています)

 

彼のお皿には

140702_194937
ミニトマトは無しで!

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牛肉のすき煮

牛肉ですき焼きを、

焼かずに煮て 作りました。

(なので、すき煮。)

 

140629_185452
写真左上は、きのこのお味噌汁。

右上にはきゅうりの浅漬け(自家製)。

 

そしてもちろんお弁当にも…

140630_064809
お弁当のメニュー

青いケースには、謎の魚・青海苔まぶし焼き。

白いケースには、復活したきんぴらごぼう。

 

一度ならず二度までも…sweat01

140703_063216
青いケースが、すき煮。

丸いケースは冷しゃぶ。

白いケースは、きんぴらごぼう。

 

連続で入れてしまったけれどcoldsweats01

文句言わずに食べてくれてありがとう。wink

 

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笑顔を見せて

最近のメルちゃんは、

私の顔を見たり

私が歌うフランス語の歌を聴くと

にっこりと満面の笑顔になります。

 

”人を見て笑顔になる”

というお年頃のメルちゃん。

 

彼ももちろん

メルちゃんの笑顔を期待して

メルちゃんをじーっと見つめるのですが…

 

彼曰く、

メルちゃんは目を合わせてくれないし

顔をそむける。

眉間にしわを寄せて、

笑顔どころじゃない!crying

とのこと。。。

 

「男女の区別があって、

 女の人にだけ笑顔見せるんじゃないの?」

と聞くと、

 

彼の父親には笑顔を見せているらしいangry

と言う彼。

 

私の次くらいに

メルちゃんと接する時間が多い彼なのに

なぜかメルちゃんに

微笑んでもらえません。

 

彼は、メルちゃんに嫌われてるーbearingなどと言って

嘆いているのですが…

本当のところどうなのでしょう。

 

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変わったジャーマンポテト

お弁当のおかずにもなる夕食のおかず

を考えていたところ、

なんだかふと

ジャーマンポテトを思いつきました。

 

(*彼はポテト嫌い。

   **ポテトチップス・フライドポテトは好き)

 

あ~でも、彼ジャガイモ嫌いだしなぁ…typhoon

と思っていたら、

冷蔵庫にある厚揚げに目が留まりましたeye

 

140624_070056
そして、青いケースに入っているのが

「変わったジャーマンポテト」です。

 

ジャガイモの代わりに厚揚げを使い、

玉ねぎとウィンナーでジャーマンポテトっぽく。。。

catfaceポテト無いけれど。)

 

しかし、彼は厚揚げも嫌い。。。coldsweats01

 

夕食に出したときの彼の反応は、

おいしかったようですnotes

 

お弁当写真のメニュー。

丸いケースには冷しゃぶ、

白いケースにはオクラのおかか和えです。

 

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出会った記念日

彼がなぜか大事にしていた記念日

「出会った記念日」

が数日前、ありました。

 

カルティエの婚約指輪ringにも

ショーメの結婚指輪にも

この”出会った記念日”を

彼の希望で刻印してもらっています。

 

島にいると外食もできないので、

なんとな~くちょっと記念日っぽいsign02夕食にしてみました。

 

140704_184341

ノリタケの金縁のお皿に

豚のフィレを赤ワインで煮たものを載せて出しました。

 

野菜は、水菜と大根。

…ふつうの野菜です…

 

豚肉、見た感じは手が込んでいそうだけれど、

(そんなことない??)

軽く焼いた豚肉を

赤ワインで煮込んだだけ。

 

彼(←微妙に忘れていたらしい…)のコメントは

「いいんじゃない。」

 

gawkさみしいコメントですが、

まあおいしかったということにしておきます。

 

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個人的な流行

なぜか今、

私の中でサンドイッチが流行っています。

 

朝ご飯何食べようかな~

と思うときは、

なぜかサンドイッチにしてしまいます。

 

140612_121220
この日は、石窯ロールというパンに

カマンベールチーズ、チキンのから揚げ、野菜

を挟んでサンドイッチに。。。

 

別の日は、

食パンを焼いて

チーズやハムを挟んで再び焼く。

という、ホットサンド風に。。。(写真なし)

     (写真撮り忘れて食べてしまった…sweat01のです)

 

また別の日は、

イングリッシュマフィンを使い…

140704_062235

この時は

モッツァレラチーズ、ハム、スクランブルエッグ、レタスに

マヨネーズと黒こしょうをかけて食べました。

 

なんでサンドイッチが食べたいのか考えてみました。

 

お腹が空いているからなのか

さっさと食べたいから…だと思う。。。たぶん。。。

 

いや、もしかしたら

ただマヨネーズやチーズを食べたいからなのかも…sign02

 

というわけで、

ひとり朝ご飯restaurantのときは

ここ一か月くらいずっとサンドイッチなのでした。

 

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謎の魚

スーパーで、
見たことのなさそうな魚を発見しました。


 
魚と言っても、
もうすでに”切り身”になっていて、
元の姿は全く不明。


 
そして、なんと、
「白身魚・フィレ」
とだけ書かれていて
何の魚なのか全く不明!!


 
でも、白身魚なら…と買ってみました。
(冒険dash



 
謎の白身魚をどうやって食べればいいのか、
魚の名前もわからなかったので、
とりあえず焼いてみました。


 
「う~ん。」
と夕食に出てきた”謎の魚”を食べた彼。
「ぷりぷりしているのが、
 なんだか生っぽい…sad


 
というのが感想でした。

 
たしかに…焼いたのに
なぜかぷりぷりしていて
生っぽいような気がする。。。gawk


 
フライにする良いかも!?
ということになりましたが、
もうすでに残りはありません。

 
140627_063758

お弁当に、
青海苔をまぶして焼いて入れました。
(青いケース)


丸いケースには、生姜焼き。
白いケースには、復活!きんぴらごぼう。


 
あのお魚、なんだったんだろう…sign02
鯛ではないことだけは!わかりました。
 

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おくらの新芽

スーパーでお買い物をしたとき、
「おくらの新芽」
という野菜(?)を発見しました。search
 
140628_174348


カイワレbud のような…もののオクラ版です。
スプラウトです。


 
ためしに買ってみました。


 
どうやって食べたらよいのか
よくわからなかったので、
パッケージの裏に書いてあるように
調理してみました。


 
生のままでも食べられるようですが、
湯通ししてもいいらしいので
お湯をかけてみました。


 
そして、鰹節をかけて
ポン酢をかけて…
140628_184234


カイワレのような辛さが無かったと思います。
その点は食べやすいです。 



オクラの ”毛” があって、
食べる(噛む)とちょっとねばねばしていました。


 
味は特に…ん~まあ、オクラっぽい味?かな。

 
素麺とか冷やしうどんの具に良さそうですが、
これをどうしても食べたい!
というほどでもないかと…

 
ちょっと一品、とか、トッピングに、
というときに良いかも。
 
という感じでした。
 

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予防接種

「メルちゃん」カテゴリを新規開設。

いつの間にか7月になっていました。

私が子供(というか赤ちゃん)のころ
予防接種はまだまだでしたが、

メルちゃんは生まれて2か月から予防接種開始です。

もう3か月なので、予防接種は2回目。

生後3か月の子は
予防接種を同時に3本も打ちます!

注射嫌いの私としては、
考えるだけで痛いですcrying

しかし、「こわい」と思われないために
平常心を装う私。

彼がメルちゃんを抱っこして
注射を受けさせていました。

だけど、さすがに
注射の中身が体に入ってくると
痛いようで、
「わぁ~~~ん」
と泣いていました。

周りの大人(ドクターとか看護師さんとか)が
「痛いよ~」とか「頑張って」とかいうので、
そうやって赤ちゃんは
”痛い”とか”注射は怖い”とか
覚えていくのでしょう。。。impact

今後、注射する前から泣かないように・・・
と思っている私は
注射をする前は声をかけず、
終わって泣いているときに
「大丈夫、大丈夫~♪」
と声をかけるのですが、

周りの大人が…
「痛かったね~」
と言うので、
私の努力は無駄に終わるのではないかと
心配しています。
 
見るだけでこわーい!shock
と思ってしまう私のようにならないで…bearing


 
予防接種が終わって
一瞬泣き止んだメルちゃん。


 
なのに、なぜかまた突然泣き出しましたsweat01



彼も看護師さんたちも
痛かったとか怖かったのだと思っていたけれど、
実は、メルちゃんは
お腹が空いて泣いていたのでしたcoldsweats01
 

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